Női szeszély

Elkészítés

Az élesztőt 1 dl tejben, pici cukorral felfuttatjuk. A vajat a 4 dkg cukorral kihabosítjuk és belekeverünk 4 tojássárgáját. Ehhez adjuk a felfuttatott élesztőt és a lisztet. A tésztát elrendezzük a zsírozott, lisztezett tepsiben és fél órát kelni hagyjuk. 160 fokos sütőben elősütjük. Megkenjük lekvárral, és a 25 dkg cukorral felvert tojásfehérjehabot is elosztjuk rajta. 10 perc alatt rászárítjuk a habot.

vissza a listára