Pulled pork (lassan sült sertéshús barbecue szósszal)

Elkészítés

Dörzsöljük be a húst a fűszerekkel.
Csomagoljuk alufóliába, és süssük 2–2,5 órán át 180–200°C-on.
A végén grillezzük meg, majd húzzuk szét villával.
Keverjük össze a szósszal, és tálaljuk bucis zsemlében.