Hozzávalók

3-4 fő
6-8 db paradicsom
 pár gerezd fokhagyma
1-2 marék bazsalikomlevél
1 csipetnyi kakukkfű
 só, bors
 olívaolaj
2 dl zöldségalaplé
2-3 szelet kenyér

Hasonló receptek

  • Almatorta

    Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A tojásokat a cukorral és egy csipet...

    tovább
  • Mediterrán garnélarák-saláta

    A felaprított chilit és fokhagymát a citrom héjával, vajjal és olívaolajjal egy edénybe raktam. Elkezdtem összefőzni. Pár perc elteltével adtam hozzá a...

    tovább
  • Hot dog lilakáposzta-salátával, szezámmagkrémmel

    A natúr joghurtba belekeverem az olívaolajat, a szezámmagkrémet, kevés vizet, a lime levét, sózom, borsozom. A cibattákat felvágom a hotdoghoz, alaposan...

    tovább

Pappa al’pomodoro hidegen

  • pappa_al_pomodoro_hidegen

A kettévágott paradicsomokat beledobjuk a mixerbe. Olívaolajjal, bazsalikommal és fokhagymával ízesítjük. Összeturmixoljuk a hozzávalókat, majd zöldség alaplével ízesíthetjük. Közben a kenyérkockákat olívaolajon egy serpenyőben megpirítjuk, ez lesz a leveshez a feltét.

Szóljon hozzá