Hozzávalók

3-4 fő
12garnélarák
 vaj
 olívaolaj
 só, bors
2 db chili paprika
1 gerezd fokhagyma
2érett avokádó
4 szelet kenyér
1 dl fehérbor

Hasonló receptek

Mediterrán garnélarák-saláta

  • mediterran_garnelarak_salata

A felaprított chilit és fokhagymát a citrom héjával, vajjal és olívaolajjal egy edénybe raktam. Elkezdtem összefőzni. Pár perc elteltével adtam hozzá a garnélát. 
Később egy serpenyőben -zsiradék nélkül- megpirítottam az avokádó szeleteket, majd  kevés olívaolajon a felszeletelt bagetteket. Az isteni hozzávalókat a pirított bagettekre halmozom.

Szóljon hozzá