Hozzávalók

2 személyre
1csirkemell filé
10 dkg ananász konzerv
1 db kaliforniai paprika
3 gerezd fokhagyma
1 db 3 centis gyömbér
2 szál újhagyma
 olaj
3 evőkanál szójaszósz
2zacskó barnarizs
7 dkg kesudió
 
1 csomag friss koriander
 étolaj
20 dkg barnarizs megfőzve
  • 15-30 perc
  • Közepes
  • Közepes
  • Átlagos

Hasonló receptek

  • Bolognai spaghetti

    5 dkg apró kockára vágott füstölt szalonnát kevés olívaolajon zsírjára pirítunk, ráteszünk 1 fej finomra vágott vöröshagymát, 1 szál reszelt sárgarépát és egy...

    tovább
  • Chili con carne

    1 fej finomra vágott vöröshagymát és 5 gerezd fokhagymát olívaolajon megfonnyasztunk, majd ráteszünk 25 dkg zsírosabb darált marhahúst. Fél-1 dl alaplevet...

    tovább
  • Kínai mogyorós csirke

    35 dkg csirkemellet csíkokra vágunk. A páchoz összekeverünk 2 tk híg szójaszószt, 2 tk száraz szamorodnit, 1 tk kukorica keményítőt és 1 db, gyengén felvert...

    tovább

Kambodzsai csirke

  • kambodzsai_csirke

Kevés olajat felforrósítunk, beleteszünk egy fél, csíkokra vágott csirkemell filét és 3 gerezd fokhagymát. Nagy lángon sűrű kevergetés mellett pirítjuk. Hozzáadunk 10 dkg kockázott ananászt, majd belereszelünk egy darab gyömbért. Hozzáadunk 7 dkg kesudiót, 3 ek szójaszószt, 1 csíkokra vágott kaliforniai paprikát, együtt pirítjuk.  Tálalás előtt hozzáteszünk 20 dkg főtt barnarizst, 2 szál apróra vágott újhagymát és egy csokor vágott koriandert.

  • F Nándor.

    2015. 02. 19., 10:54:10

    Kipróbáltam és mennyei fincsi lett!! Annyit változtattam rajta hogy tettem bele kurkumát, és az ananász levéből öntöttem alá 1 dl-t!!

Szóljon hozzá