Hozzávalók

1 fő
15 dkg bőrös lazacfilé
 citrom
 só, bors
 sárgarépa
 póréhagyma
 karalábé
 paradicsom
 paprika
 gomba
 borecet
  • Könnyű
  • Közepes
  • Átlagos

Hasonló receptek

  • Tonhal és lazac sashimi

    A friss tonhal filét és a friss lazac filét vékonyra szeleteljük és egy citrom levével és kevés olíva olajjal meglocsolva, sóval és frissen őrölt borssal...

    tovább
  • Ropogós haltepertő hagymás babsalátával

    A pontyfilét sűrűn beirdaljuk. Megsózzuk, paprikával ízesített rizslisztbe forgatjuk, majd forró olajban pár perc alatt ropogósra sütjük. Közben az előzőleg...

    tovább
  • Zöldfűszeres busaszelet

    Sós vízben megfőzzük a köretnek szánt rizst és a csíkokra vágott szárított paradicsomot. Apróra vágjuk a petrezselymet, a 3 szál újhagyma zöldjét, a friss...

    tovább

Grillezett lazac grillezett zöldségsalátával

  • grillezett_lazac_grillezett_zoldsegsalataval_ft

A lazacfilét csipetnyi sóval és pár csepp citrommal ízesítve forró grillen, bőrével lefelé, letakarva, pár perc alatt üvegesre sütünk. Közben 30dkg zöldséget nagyobb darabokra vágva szintén meggrillezünk és sóval, borssal, néhány csepp borecettel és olajjal ízesítve a halnak megágyazva tálaljuk.

Szóljon hozzá