Hozzávalók

3-4 fő
3 db. kápia paprika
1 gerezd fokhagyma
2kanál olívaolaj
1kanál vörösborecet
 ízlés szerint só
1kiskanál cukor
1friss csokor bazsalikom
  • 30-60 perc
  • Könnyű
  • Közepes
  • Alacsony

Hasonló receptek

  • Sajtos céklasaláta

    A céklát, a hagymát és az almát felkockázzuk, majd hozzáadjuk a sajtot. Tormával, mézzel és ecettel ízesítjük. A végén olívaolajat, sót és borsot adunk hozzá,...

    tovább
  • Citrusos spárgasaláta

    A kétféle spárgát leforrázzuk, lehűtjük, majd feldaraboljuk. A vöröshagymát vékony szeletekre vágjuk, a narancsot meghámozzuk és kivágjuk belőle a húsos részt....

    tovább

Édes-savanyú sült paprika saláta

  • Edes_savanyu_sult_paprika_salata

Hosszú, vékony szeletekre vágjuk a paprikát.
Olíva olajat öntünk a serpenyőbe, belerakjuk a paprikát, a fokhagymát, a bazsalikomot és ízlés szerint megsózzuk.
Lassú tűznél főzzük, néha megkavarjuk.   Amikor már kezd puhulni a paprika, hozzáadjuk a cukrot és a vörösborecetet, és fedő nélkül készre sütjük.

Szóljon hozzá