Hozzávalók

3-4 fő
35 dkg csirkemellfilé
50 dkg konyhakész gnocchi
5 dkg vaj
2 dl tejföl
1-2 szál friss rozmaring
2 ek olíva olaj
1 maréknyi reszelt kemény sajt
  • 60-120 perc
  • Közepes
  • Olcsó
  • Magas

Hasonló receptek

  • Feljavított pizzák

    Az egyiket sajttal és olívabogyóval javítottuk fel. A pizzaszószhoz a meghámozott paradicsomot, az olajat, a bazsalikomot, a fokhagymát és az oregánót...

    tovább
  • Babos tészta

    Házilag gyúrt tészta: 20 dkg liszt, 1 tojás, só, kevés víz,Amennyiben házilag készítjük a tésztát, összegyúrjuk a hozzávalókat, majd egyenletesen vékonyra...

    tovább
  • Carbonara spagetti

    Egy nagy fazékban megfőzzük a spagettit sós vízben. Egy serpenyőben 2 kanál olivaolajban megpírítjuk a szalonnát.  Felverünk két egész tojást és két...

    tovább

Csirkés sült gnocchi

  • Csirkes_sult_gnocchi

A csirkemellet harapásnyi darabokra vágom. A platnira teszek egy közepes méretű hőálló tálat, kevés olajat öntök bele, majd a húst kicsit megkérgesítem, lepirítom rajta. Amíg pirul, addig hozzáadom az apróra vágott rozmaringot, a vajat, sózom, borsozom, ha kedvem tartja még egy gerezd fokhagymát is adok hozzá. Amikor már elkezdett pirulni a hús, akkor hozzáadom a konyhakész gnocchit is és folyamatos kevergetés, mozgatás mellett a krumpligombócokat  megkapatom. Végezetül a húsos gombócokhoz adom a tejfölt, átkeverem, sajtot reszelek a tetejére és a 180 fokra előmelegített sütőbe tolom. Addig sütöm, amíg a sajt szépen meg nem színesedik a tetején.

Szóljon hozzá