Hozzávalók

3-4 fő
26 dkg liszt
2teáskanál sütőpor
2teáskanál őrölt fahéj
4 egész tojás
1,5 dl olaj
20 dkg finomítatlan nádcukor
4 db zöldalma
8 db aszalt füge
1 csipet
kevés vaj

Hasonló receptek

Almatorta

  • almatorta_piknik

Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük. Kicsit állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét. A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habosra keverjük Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojáshoz az olajat, majd a lisztet a sütőporral, a fahéjat, és összedolgozzuk a tésztát. Belekeverjük az almát és a az aszalt gyümölcsöket.

Sütőpapírral bélelt vagy kivajazott, kilisztezett formába öntjük, a tetejét megszórjuk szeletelt mandulával, és 180 fokra előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük. A végén tűpróbával ellenőrizzük.

Szóljon hozzá