Recept kereső

Írja be a keresőmezőbe a kulcsszót amire keresni szeretne!

Keresési találatok

Hozzávalók

4 fő
300 g tészta
100 g sertéscomb
100 g sonka
10 g illatos gomba (szárított)
 bokcsoj
3 db tojás
 
 kínai rizskivonat (glutamat)
 szójaszósz
 szezámolaj
 thai chili
 
  • 15-30 perc
  • Könnyű
  • Közepes
  • Átlagos

Hasonló receptek

Wang pirított tészta

Forrásban lévő vízben megfőzzük a tésztát, majd egy tányérra tesszük. Hosszában felszeleteljük a bokcsojt, a gombát (a törzsét nem), a sonkát, a húst, a chilit. Wokban olajat forrósítunk, a tojásokat összekeverve megsütjük benne, majd egy tányérra kiszedjük.  Újra olajat forrósítunk a wokban, beletesszük a húst, átsütjük, majd a zöldségeket és a sonkát. Cirka 3 kiskanál sóval, 4 kiskanál szójaszósszal, 1-2 kiskanál glutamattal ízesítjük, majd visszatesszük a tojást és a tésztát. Kevergetjük, összesütjük, kevés vizet teszünk alá. 3 gerezd szeletelt fokhagymát és ízlés szerint chilit teszünk bele, végül meglocsoljuk egy kevés szezámolajjal.

Szóljon hozzá