Rizstésztás thai halleves
Műsor: Receptdaráló
1 liter zöldségalaplébe 2 darab limelevelet, egy kis darab szeletelt gyömbért, 2 gerezd szeletelt fokhagymát, 2 darab nagyra vágott csípős chilit, 2 evőkanál barnacukrot, fél deci szójaszószt és fél deci halszószt és 10 deka szeletelt póréhagymát forralunk.
10 deka rizstésztát adunk hozzá, és az utolsó két percben 20 deka nagy kockákra vágott bőr nélküli fekete tőkehal filélt forralunk bele.
Közben natúr mogyorót pirítunk, amit tálaláskor kevés koriander levéllel együtt a tetejére szórunk.