Elkészítés

A tésztához összegyúrunk 60 deka lisztet, 2 deka élesztőt, 25 deka zsírt, 3 dl tejfölt, 1 evőkanál porcukrot, egy pici sót. Jól összedolgozzuk, és egy éjszakát pihentetjük. A tésztát kilenc gombócra osztjuk. Minden gombócot kör alakúra nyújtunk és nyolc felé vágjuk, majd szilvalekvárral töltjük. Kis kifli alakúra föltekerjük, tepsibe tesszük, majd 200 fokos sütőben világosra sütjük.Majd porcukorba forgatjuk.