Hozzávalók

3-4 fő
45 dkg liszt
½ kk sütőpor
csipet
11 dkg hideg vaj
1tojás
0,5 dl tejszín
2 dl tej
1tojás a kenéshez
 Sajtkrémhez:
10 dkg sajtkrém
 Friss zöldfűszerek
 Fekete erdei sonka
  • 30-60 perc
  • Közepes
  • Olcsó
  • Magas

Hasonló receptek

  • Krumplis kifli

    Futtassunk meg 5 dkg élesztőt egy dl langyos cukros tejben. Közben a forró krumplit krumplinyomóval törjük át, szórjunk rá fél...

    tovább
  • Vajas kifli

    Az élesztőt elkeverjük az aludttejjel és a cukorral. A lágy vajat a liszttel összedagasztjuk, majd a sót is hozzáadjuk. Ehhez öntjük az aludttejet és újra...

    tovább
  • Fonott kalács

    Az élesztőt kevés cukorral eldörzsöljük, majd 0,5 dl langyos tejjel 5 percig kelesztjük. Ezután a liszttel, a cukorral, a langyos tejjel, a vajjal, a...

    tovább

Scone sósan

  • scone_sosan

A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a sütőport, a sót, a tejet, a tejszínt és egy tojást. Begyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval. megkenjük a tojással és megszórjuk a reszelt sajttal. 190 fokon 10-15 perc alatt megsütjük a pogácsákat. A sajtkrémet kikeverjük az aprított zöldfűszerekkel. A kettévágott zöldfűszeres sajtkrémmel megkenjük a scoe-oket és egy-egy szelet sonkát teszünk rá.

Szóljon hozzá