Kapcsolódó műsor:
![](https://tvpaprikacdn.azureedge.net/wp-content/uploads/2019/02/Egy-sima-egy-fordított-1.jpg)
Egy Sima, Egy Fordított
1. évad 9. rész
Elkészítés
A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal. Hozzáadjuk a sütőport, a sót, a tejet, a tejszínt és egy tojást. Adunk hozzá kevés cukrot és vaníliás cukrot is és összegyúrjuk. Tojással megkenjük a tetejét. 190 fokon 10-15 perc alatt megsütjük a pogácsákat. A mascarponét kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, citromhéjjal. A kettévágott scone-okat megkenjük a mascarponés krémmel, kevés lekvárral és darabolt friss epreket rakunk rá.
Fotó: Sándor Katalin