Elkészítés

Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, a xilitet és az 1 evőkanál akácmézet. Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a napraforgómagot és a darabokra vágott aszalt sárgabarackot. Ráöntjük az édes, vajas keveréket, összekeverjük és hozzáadunk egy fél teáskanál fahéjat is. Az egészet szilikon formába öntjük, megszórjuk 2 evőkanál durvára vágott étcsokoládéval és 160 fokon, fél órán át sütjük. Pár perc pihentetés után, egyforma szeletekre vágva tálaljuk.