Straccetti Meleg Paprikasalátával

60-120 perc
Közepes
Drága
Átlagos

Elkészítés

A hagymát megfuttatjuk zsiradékon, hozzáadjuk a darabokra vágott paprikát, valamint a bazsalikomos paradicsomszószt, és körülbelül 30 percig főzzük. Egy másik serpenyőben megsütjük az előzőleg lisztbe forgatott bélszíncsíkokat. Mielőtt majdnem készre sült, meglocsoljuk fehérborral. A húst a paprikasaláta ágyon tálaljuk.

Fotó: Sándor Katalin

vissza a listára