Hozzávalók

3-4 fő
400 g marha bélszín
1 kg piros paprika
1 kg lilahagyma
1 kg paradicsom
 fehérbor
 liszt
 bazsalikom
  • 60-120 perc
  • Közepes
  • Drága
  • Átlagos

Hasonló receptek

Straccetti meleg paprikasalátával

A hagymát megfuttatjuk zsiradékon, hozzáadjuk a darabokra vágott paprikát, valamint a bazsalikomos paradicsomszószt, és körülbelül 30 percig főzzük. Egy másik serpenyőben megsütjük az előzőleg lisztbe forgatott bélszíncsíkokat. Mielőtt majdnem készre sült, meglocsoljuk fehérborral. A húst a paprikasaláta ágyon tálaljuk.

Szóljon hozzá