Kapcsolódó műsor:
Az Anyám Főztje Patrizia Paglierivel
1. évad 2. rész
Elkészítés
A tojásból és a lisztből pasta lapokat gyúrunk. A rizsből, a reszelt cukkiniből, a tojásból, a parmezánból, sóból és borsból tölteléket készítünk. Egy tepsibe rétegezzük a tésztalapokat, és közéjük teszünk a töltelékből. A legfelső réteg tészta legyen. 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
Fotó: Sándor Katalin