Hozzávalók

3-4 fő
50 dkg puha marhacomb
10 dkg füstölt szalonna
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
0,5 dl száraz fehérbor
1 evőkanál mustár
1 db citrom
 
 őrölt bors
 babérlevél
 fűszerpaprika
  • 30-60 perc
  • Közepes
  • Közepes
  • Átlagos

Hasonló receptek

Savanyú vetrece

  • Savanyu_vetrece

Apróra vágott füstölt szalonnán apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát pirítunk. Csíkozott marhacombot adunk hozzá. Borssal, fűszerpaprikával, babérlevéllel fűszerezzük, majd sózzuk. Puhára pároljuk és tejföllel dúsítjuk, száraz fehérborral, mustárral, citromlével ízesítjük. Tálalhatjuk tarhonyával.

Szóljon hozzá