Elkészítés

A hozzávalókat egy tálban habverővel összekeverjük és egy tortaformába töltjük, amit előtte kikenünk zsiradékkal és beszórunk zsemlemorzsával. A sütit 175 °C fokon kb. 25 percig sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, elvégezzük a tűpróbát. Sütés után elkészítjük a mázat a porcukorból, forró vízből és citromléből. Végül a sütit leöntjük a citrommázzal és tetszés szerint díszítjük.

Fotó: Sándor Katalin