Hozzávalók

3-4 fő
60 dkg darált sertéslapocka
1 db tojás
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 doboz hámozott paradicsom
1 db burgonya
1 db chili paprika
1 dkg friss gyömbér
1 csomag friss bazsalikom
 
 őrölt bors
 cukor
 olívaolaj
  • 30-60 perc
  • Közepes
  • Közepes
  • Átlagos

Hasonló receptek

Paradicsomos húsgolyó

  • paradicsomos_husgolyo

A zúzott gyömbért és chili paprikát fél fej vöröshagymával, olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadunk egy darab szeletelt burgonyát és a paradicsomot, majd sóval, őrölt borssal, cukorral szórjuk. Kiforraljuk, turmixoljuk. Közben a vöröshagyma másik felét finomra vágjuk, a zúzott fokhagymával és 1 db tojással együtt belekeverjük a darált sertéslapockába. Sózzuk, borsozzuk. Gombócokat formázunk és középmeleg olívaolajon megsütjük. Hozzáadjuk a paradicsommártást, alaposan beforraljuk, friss bazsalikommal szórjuk.

Szóljon hozzá