Elkészítés

A hozzávalókból tejszín sűrűségű, csomómentesre kidolgozott tésztát készítünk. Rövid ideig pihentetjük. A palacsintasütőt felforrósítjuk, olajjal megkenjük. A tésztát merőkanállal a serpenyő közepére öntjük, a sütő forgatásával szétterítjük. Visszatesszük a tűzre, és pirosra sütjük az egyik felét, majd lapátkanállal megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük. Ízlés szerint megtölthetjük lekvárral, dióval, kakaóval.