Hozzávalók

3-4 fő
20 dkg édes keksz
5 dkg olvasztott vaj
 
 A krémhez:
1lime, 1 narancs és 1 citrom leve
9 g lapzselatin
50 dkg ricotta
20 dkg krémsajt
15 dkg porcukor
 
 Az erdei gyümölcs szószhoz:
10 dkg málnapüré
6 dkg cukor
kevés víz
1lime, 1 citrom reszelt héja
25 dkg erdei gyümölcs
  • 2 óra felett
  • Könnyű
  • Közepes
  • Magas

Hasonló receptek

  • Ananászos gyümölcs torta

    A félbevágott piskótalapokat ananászlével összekevert narancslikőrrel összekeverünk és eláztatjuk. A tejszínből habot készítünk, amit aztán összekeverünk az...

    tovább
  • Aranka mákos sütije

    A töltelékhez: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1 db citrom, 2 evőkanál méz, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, kevés fahéj, 2 db tojás, 10 dkg...

    tovább
  • Angol - Puding

    A tojásokat olvasztott vajjal kikeverjük, majd szépen folyamatosan a többi  hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Belereszeljük a sárgarépát és az almát és...

    tovább

Limonádés sajttorta

  • limonades_sajttorta

Elkeverünk 20 dkg édes kekszet 5 dkg olvasztott vajjal és egy 18 cm-es tortaformába töltjük. A krémhez felmelegítjük 1 lime, 1 narancs és 1 citrom levét, majd hozzáadunk 9 g beáztatott és kicsavart lapzselatint. Elkeverünk 50 dkg ricottát, 20 dkg krémsajtot és 15 dkg porcukrot, majd beleforgatjuk a zselatinos levet. A kekszalapra töltjük és hűtőben hagyjuk állni 1 órát.

Az erdei gyümölcs szószhoz felforralunk 10 dkg málnapürét 6 dkg cukorral, egy kis vízzel és 1 lime és 1 citrom reszelt héjával. Hozzáadunk 25 dkg erdei gyümölcsöt és felre húzzuk a tűzről. Tálalásnál a tortára rakjuk a gyümölcs ragut.


  • Szatmári Magdolna

    2014. 12. 04., 12:30:23

    Mindenféleképpen elkészítem az ünnepekre. Nagyon megtettszett, hogy ilyen egyszerüen elkészíthető és biztos nagyon finom l ( de lehet, hogy még előbb csinálok kóstolót.....)

Szóljon hozzá