Hozzávalók

2 fő
 lágy kecskesajt
4 db kápia paprika
1 csokor petrezselyem
 olívaolaj
 őrölt bors
 
  • 15-30 perc
  • Könnyű
  • Közepes
  • Alacsony

Hasonló receptek

  • Currys mozzarella melegen paradicsomos salátával

    A lilahagymát nagyobb kockákra vágjuk, és forró olajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a felkarikázott fokhagymát, és a félbevágott koktélparadicsomokat....

    tovább
  • Joghurtos kelbimbó

    A megmosott kelbimbót vízben fedő alatt félig puhára főzzük.Leszűrjük, hozzá adjuk a joghurtot, és a kevés húslevest és felforraljuk.Sóval, borssal ízesítjük....

    tovább

Lágy kecskesajt petrezselyem pestoval és paprikakrémmel

  • lagy_kecskesajt_petrezselymes_pestoval_ft

Egy csokornyi petrezselymet forró vízbe és jégbemártás után apróra vágunk. Majd egy mozsárban némi olívaolajjal és őrölt borssal összezúzzuk. Négy kápia paprikát megsütünk és egy fazékban fedő alatt pihentetjük. Pár perc után lehúzzuk a héját, majd sóval, olívaolajjal ízesítjük és összeturmixoljuk. Nagy darab, friss kecskesajttal tálaljuk.

Szóljon hozzá