Hozzávalók

4 fő
40 dkg lencse
2 evőkanál olaj
2 dkg búzaliszt
0.5 fej vöröshagyma
1 dl tejföl
 
 pirospaprika por
 ecet
1-2 db babérlevél
 
  • 30-60 perc
  • Könnyű
  • Olcsó
  • Átlagos

Hasonló receptek

  • Póréfőzelék

    A póré fehér részét felvágjuk, olajon megpároljuk, majd felöntjük vízzel és beletesszük a burgonyát. Mikor egyet forrt, hozzáadjuk a tejfölös habarást. ...

    tovább
  • Krumplifőzelék

    rántáshoz: 2 kis doboz tejföl, 4 ek olaj, 3 ek liszt, pirospaprikaA krumplit megpucoljuk, megmossuk, felkarikázzuk. Egy fazékba tesszük, és annyi vizet öntünk...

    tovább

Lencsefőzelék

Áztassa be éjszakára a lencsét hideg vízbe.
Tegye fel főni a lencsét tiszta vízbe, hogy éppen ellepje, tegye bele a babér levelet, ízesítse sóval.
Vágja apró kockákra a hagymát, majd párolja meg az olajon. Adja hozzá a lisztet és pirítsa barnára.
Vegye le a tűzről a rántást, keverje bele a pirospaprikát és rántsa be vele a főzeléket.
Kavargatás mellett főzze még 10-15 percig.
Tálalja tejföllel a lencsefőzeléket.
Még jobb ízű lesz a belefőzött füstölthústól vagy szalonnabőrtől.

Szóljon hozzá