Hozzávalók

3-4 fő
180 ml mandulaolaj
25 dkg barnacukor
½ tk
3tojás
2közepes cukkini reszelve
30 g cukrozatlan kókuszreszelék
25 dkg liszt
1,5 tk szódabikarbóna
2 tk vaníliakivonat
  • 30-60 perc
  • Könnyű
  • Olcsó
  • Magas

Hasonló receptek

  • Aranka mákos sütije

    A töltelékhez: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1 db citrom, 2 evőkanál méz, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, kevés fahéj, 2 db tojás, 10 dkg...

    tovább
  • Angol - Puding

    A tojásokat olvasztott vajjal kikeverjük, majd szépen folyamatosan a többi  hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Belereszeljük a sárgarépát és az almát és...

    tovább
  • Ananászos gyümölcs torta

    A félbevágott piskótalapokat ananászlével összekevert narancslikőrrel összekeverünk és eláztatjuk. A tejszínből habot készítünk, amit aztán összekeverünk az...

    tovább

Kókuszos cukkinis sütemény

  • Kokuszos_cukkinis_sutemeny

Egy szögletes sütőformát vékonyan kikenünk olajjal és megszórjuk liszttel.
A cukkinit nagylyukú reszelőn lereszeljük. Egy keverőtálban simára keverjük az olajat, a cukorral, a sóval, a vaníliakivonattal és a tojásokkal. Hozzáadjuk a cukkinit és a kókuszreszeléket és alaposan elkeverjük. A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát és összeforgatjuk a cukkinis masszával. Az előkészített sütőformába töltjük és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 5 percig sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, szúrópróbát végzünk.

Szóljon hozzá