Hozzávalók

3-4 fő
3 dl tej
3 dl tejszín
1vaníliarúd
6tojássárgája
10 dkg cukor
20 dkg étcsokoládé
  • 30-60 perc
  • Könnyű
  • Közepes
  • Magas

Hasonló receptek

  • Aranka mákos sütije

    A töltelékhez: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1 db citrom, 2 evőkanál méz, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, kevés fahéj, 2 db tojás, 10 dkg...

    tovább
  • Angol - Puding

    A tojásokat olvasztott vajjal kikeverjük, majd szépen folyamatosan a többi  hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Belereszeljük a sárgarépát és az almát és...

    tovább
  • Ananászos gyümölcs torta

    A félbevágott piskótalapokat ananászlével összekevert narancslikőrrel összekeverünk és eláztatjuk. A tejszínből habot készítünk, amit aztán összekeverünk az...

    tovább

Házi fagyi

  • hazi_fagyi

A tejet és a tejszínt alacsony lángon feltesszük főni a vanília rúd kikapargatott magjaival.
A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd szűrőn át ráüntjük a tejet. Visszaöntjük a keveréket egy tiszta edénybe és pár perc főzéssel besűrítjük. 
A meleg vaníliasodóba étcsokit keverünk. Hagyjuk lehűlni, és fagyigépbe tesszük a masszát. Amíg a gép dolgozik, készíthetünk egy kis mogyorógrillázst a fagyiba.


Szóljon hozzá