Elkészítés

Egy edénybe tesszük a cukrot, a málnát és a zselatint. Közben egy tálban felverjük a tejszínt a porcukorral, a habcsókot pedig meglocsoljuk a rózsavízzel, és kicsit állni hagyjuk, majd szétmorzsoljuk, és hozzáadjuk a málnakocsonyát. A desszertet poharakban tálaljuk. Alulra tesszük a habcsókos, rózsavizes málnakocsonyát, erre kanalazzuk a tejszínhabot, és végül habcsók morzsákkal és málnával díszítjük.

Fotó: Sándor Katalin