Elkészítés

A rebarbarát meghámozzuk és kis darabokra vágjuk. Az epret megtisztítjuk és félbe vágjuk. A formát kikenjük vajjal, beleszórjuk a gyümölcsöt és megszórjuk cukorral. A kekszet sodrófával vagy robotgéppel összeaprítjuk, hozzáadjuk a cukrot, a lisztet és a darabokra vágott vajat. A keveréket a gyümölcsökre szórjuk és a forró sütőbe tesszük. 180 °C-on 30 percig sütjük. Aludttejjel kínáljuk.

(Fotó: Sándor Katalin)