Hozzávalók

3-4 fő
 Piskótához:
2tojás
40 g cukor
40 g liszt
1 ek kakaópor
2 dkg vaj és 2 dkg csoki olvasztva
 Tejberizses krémhez:2 dl arborio rizs
2 dl víz
 cukor, vaníliőrlemény
 citromhéj
2tojássárgája
1 l tej
10 dkg málna
4 dl tejszín
1-1citrom és narancs héja
2 dkg zselatin
1konzerv őszi barack
1 csomag tortazselé (expressz) színtelen
  • 60-120 perc
  • Közepes
  • Közepes
  • Magas

Hasonló receptek

  • Aranka mákos sütije

    A töltelékhez: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1 db citrom, 2 evőkanál méz, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, kevés fahéj, 2 db tojás, 10 dkg...

    tovább
  • Angol - Puding

    A tojásokat olvasztott vajjal kikeverjük, majd szépen folyamatosan a többi  hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Belereszeljük a sárgarépát és az almát és...

    tovább
  • Ananászos gyümölcs torta

    A félbevágott piskótalapokat ananászlével összekevert narancslikőrrel összekeverünk és eláztatjuk. A tejszínből habot készítünk, amit aztán összekeverünk az...

    tovább

Barackos tejberizs torta

  • Barackos_tejberizs_torta

A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét habbá verjük és a sárgáját is kihabosítjuk a cukorral. A cukros tojássárgájáhot hozzákeverjük a vajas olvasztott csokit. Majd könnyed mozdulatokkal belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét is. Beleszitáljuk a kakapóporral elkevert lisztet. Elkeverjük és egy sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, megsütjük. A 4dl tejszínt habbá verjük. A tejberizshez adjuk a friss málnát, citrom- és narancshéjat reszelünk bele, a felvert tejszín és a zselatinport. A tejberizst az elkészült piskótalapra töltjük és a hűtőbe tesszük. Ha kihűlt barackkal és málnával díszítjük és tortazselével bevonjuk.

Szóljon hozzá