Hozzávalók

4 fő
10 db tojás
20 dkg kristálycukor
1 db citrom
15 dkg liszt
10 dkg baracklekvár
5 dkg vaj
 
  • 5-15 perc
  • Könnyű
  • Olcsó
  • Magas

Hasonló receptek

  • Almás márványsajtos toast

    A toast kenyereket megpirítjuk. Egyik felüket vékonyan megkenjük vajjal. Az almákat kimagozzuk, és felkarikázzuk. A kenyerekre ráteszünk két-két almakarikát,...

    tovább
  • Angol reggeli

    A vaj felét alaposan kikeverjük sóval, borssal, pici mustárral és vágott petrezselyemmel.Az egyik serpenyőben megpirítjuk a sonkák egyik felét, majd...

    tovább

Baracklekváros omlett

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és a tojássárgákat. Belereszeljük egy citrom héját, és hozzákeverjük a lisztet.

Egy serpenyőben vajat olvasztunk, és ebben kezdjük sütni a masszát. Amikor a közepe is megszilárdult, megkenjük baracklekvárral, majd félbevágjuk, és így tesszük tányérra.

Szóljon hozzá