Hozzávalók

3-4 fő
1tojás
2 dkg
10 ml ecet
20 ml olaj
45 dkg liszt
2 kg 25 dkg sütőtök
25 dkg cukor
80 dkg búzadara
2,5 dkg fahéj
  • 60-120 perc
  • Közepes
  • Közepes
  • Magas

Hasonló receptek

  • Aranka mákos sütije

    A töltelékhez: 30 dkg darált mák, 15 dkg kristálycukor, 2 dl tej, 1 db citrom, 2 evőkanál méz, 10 dkg mazsola, 1 dl rum, kevés fahéj, 2 db tojás, 10 dkg...

    tovább
  • Ananászos gyümölcs torta

    A félbevágott piskótalapokat ananászlével összekevert narancslikőrrel összekeverünk és eláztatjuk. A tejszínből habot készítünk, amit aztán összekeverünk az...

    tovább
  • Angol - Puding

    A tojásokat olvasztott vajjal kikeverjük, majd szépen folyamatosan a többi  hozzávalóval együtt összedolgozzuk. Belereszeljük a sárgarépát és az almát és...

    tovább

Bánáti tökös strudli

  • Banati_tokos_strudli

Egy edényben összekeverünk egy egész tojást, 20 gramm sót, 10 milliliter ecetet, 20 milliliter olajat, és hozzáadunk 45 deka lisztet. 
Addig gyúrjuk, amíg a tészta le nem válik a kezünkről. Ezután pihenni hagyjuk 30 percig. A tökös töltelékhez összekeverünk két kiló 25 deka, apró kockákra vágott tököt 25 deka cukorral, 80 gramm grízzel, 25 gramm fahéjjal. A tésztát egy pamut abroszon nagyon vékonyra kinyújtjuk. A strudli lapra rátesszük a tölteléket. Utána feltekerjük, és ráhelyezzük egy olajjal megkent tepsibe. A strudli tetejét is megolajozzuk, és sütőbe tesszük, ahol 200 fokon sütjük 40 percen át.

Szóljon hozzá