Hozzávalók

3-4 fő
400 g sertés szűzpecsenye
200 g bacon
 zsálya
4 gerezd fokhagyma
150 g Philadelphia krémsajt
200 ml tej
80 g vaj
 olívaolaj
 húskötöző madzag
  • 60-120 perc
  • Közepes
  • Drága
  • Átlagos

Hasonló receptek

Baconös, zsályás szűzpecsenye fokhagymaszósszal

  • Baconos_szuzpecsenye_fokhagymaszosszal

A szűzpecsenyét baconbe tekerjük, és előmelegített serpenyőben 20 percig sütjük, majd ugyanennyi időre betesszük a sütőbe is pirulni. Közben elkészítjük a fokhagymaszószt. Lassú tüzön vajat olvasztunk egy serpenyőben, beledobjuk a fokhagymát, majd levesszük a tűzhelyről, és hozzáadjuk a krémsajtot és a tejet. Alaposan elkeverjük, majd egy rövid időre még visszatesszük a tűzre. A végén ízés szerint szórhatunk bele reszelt parmezánt.

Szóljon hozzá