Válassza ki a szakácsot aki elkészítette a keresett receptet.
Válassza ki a szakácsot aki elkészítette a keresett receptet.Válassza ki az étel, ital típusát.
Válassza ki az alapanyagot amiből készült a keresett recept.
Válassza ki az elkészítés nehézségét.
Válassza ki az elkészítés idejét.
Válassza ki a kalória nagyságát.
Válassza ki az ár nagyságát.
Egy lábosban 3 cl étolajon 20 dkg kockákra vágott, füstölt csülköt pirítunk, majd szűrőkanállal kivesszük belőle. A visszamaradó zsiradékban 10 dkg fél...
A vöröshagymát karikákra vágjuk. A cikkekre vágott, elősütött burgonyát alufóliába tesszük, megsózzuk, összecsomagoljuk, majd megsütjük. A tarjaszeleteket –...
2 kg sertés csülköt - amelyet előző este beáztattunk – kicsontozunk, és a húst kisebb kockákra vágjuk. A csontot kettéfűrészeljük. 2 kg sertés combot is...
A húst vastagabb szeletekre vágjuk, és egy-egy bacon szeletbe tekerjük. A tekercseket sózzuk, borsozzuk, és forró olajon kérgesre sütjük. Ezután a húst 180-190°C fokos sütőbe helyezzük, és 8-10 perc alatt átsütjük.Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk rajta a zöldborsót, illetve a gyöngyhagymát. Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a borral, és szükség szerint vízzel. Apróra vágott francia petrezselymet és snidlinget szórunk rá. Hozzákeverjük a tejszínt, és beledaraboljuk az aszalt paradicsomot, majd még egyszer felforraljuk.Tálaláskor a gyöngyhagymás zöldborsó mellé helyezünk pár baconös hústekercset.