Hozzávalók

4 fő
 bablevesben főtt bab
4 ek zsemlemorzsa
 zsír
 só, bors
 hosszúmetélt tészta (vagy házilag gyúrt tészta)
 
  • 30-60 perc
  • Könnyű
  • Olcsó
  • Magas

Hasonló receptek

  • Feljavított pizzák

    Az egyiket sajttal és olívabogyóval javítottuk fel. A pizzaszószhoz a meghámozott paradicsomot, az olajat, a bazsalikomot, a fokhagymát és az oregánót...

    tovább
  • Carbonara spagetti

    Egy nagy fazékban megfőzzük a spagettit sós vízben. Egy serpenyőben 2 kanál olivaolajban megpírítjuk a szalonnát.  Felverünk két egész tojást és két...

    tovább

Babos tészta

Házilag gyúrt tészta: 20 dkg liszt, 1 tojás, só, kevés víz,

Amennyiben házilag készítjük a tésztát, összegyúrjuk a hozzávalókat, majd egyenletesen vékonyra nyújtjuk. Félbevágjuk a tésztát, feltekerjük, és kisujjnyi vastag csíkokat vágunk belőle.

Az előző nap főtt bablevesből kiszedjük a babot, megpirítjuk a zsíron, és hozzáadjuk a zsemlemorzsát, majd ráöntjük a leszűrt tésztát, és összeforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk.

(Másnap még finomabb.)

Szóljon hozzá