Baklava-muffin
Műsor: Receptdaráló
10 deka diót kisebb darabokra törünk, és száraz serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadunk 8-10 deka mézet, 4 deka vajat és fahéjjal ízesítjük. 20 deka lisztet összekeverünk 2 teáskanál sütőporral. Egy másik tálban felverünk 1 tojást 7 és fél deka cukorral, hozzákeverünk 4 deka puha vajat és 2 és fél deci joghurtot. A száraz anyagokat összekeverjük a folyékonnyal. A muffinformákat kb. harmadáig töltjük tésztával, rákanalazunk 1-1 kanál diós keveréket, és ismét egy adag tésztát. Mindegyik tetejére tegyünk egy-egy szem diót. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15-20 percig sütjük. A megsült muffinok tetejére csorgassunk egy kissé felmelegített mézet.