Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

Tea sztori

Kapcsolódó receptek

  • Pethő Tamás - féle alkoholos tea

    Hosszú kanállal összekeverjük a hozzávalókat, majd a végén feltöltjük teával, és fogyaszthatjuk is.

    tovább
  • Grog

    A hozzávalókat rakjuk egy pohárba, jól keverjük össze, majd a végén gyújtsuk meg az italt. Fogyasztás előtt fújjuk el a lángot.

    tovább
  • Vajas tea másképp

    A teára ráöntjük vizet, és 5 percet állni hagyjuk. 1 egész teavajat mixerbe rakunk, ráöntjük a teát és 2 púpozott evőkanál árpaliszttel összeturmixoljuk....

    tovább

Összes kapcsolódó recept

Tea sztori

A tea nevű ital a Camellia sinensis cserje forró vízbe áztatott szárított leveleiből vagy rügyeiből készülő főzet – legalábbis a lexikonok szerint. A tea – művészibb felfogásban – maga a folyékony bölcsesség.

A tea – túlzás nélkül – saját univerzummal rendelkezik, amely nem csak megismerhető, bejárható, hanem meg is ízlelhető. Isszák tejjel, cukorral, fűszerekkel (India), hidegen, és forrón, porított formában (Japán), reggelihez, vacsorához, vagy csak magában, fogyasztják vallási szertartásokon, üdítőként (Tajvan) a hideg ellen (bárhol), élénkítő hatása miatt (Dél-Amerika), vagy pusztán az íze kedvéért. A háromrészes Tea sztoriban megismerjük, hogyan került át Ázsiából Európába, és hogyan lett a buddhista szerzetesek frissítőjéből az angol társadalmi élet elengedhetetlen kelléke. Ellátogatunk a legjobb hazai teaházakba, megkóstoljuk a tibetiek kultikus főzetét, a csampát, részt veszünk egy kínai és egy japán teaszertartáson, és azt is kipróbáljuk, hogyan teáznak a törökök, és más teaivó népek. Sőt, Pethő Tamás némi segítséggel létrehozza saját teakeverékét is.