Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

Olasz falatok

Kapcsolódó receptek

  • Zuppa di pesce (Halleves)

    A crostinihez: 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma összezúzva, 4 szelet ’rusztikus kenyér’ például ciabatta;A tintahalat terítsük szét, bőrével...

    tovább
  • Lasagne al forno

    A töltelékhez: 30 dkg darált marhahús, 3 dkg vaj, 1 fej vöröshagyma, 1 kisebb sárgarépa, ½ zellerszár, 1 gerezd fokhagyma, 8 dkg pancetta (húsos szalonna), 6...

    tovább
  • Sült bárány

    A báránycombot letisztítjuk, a lábszárcsontot levágjuk, és a húst éles késsel beirdaljuk. Két ág rozmaring leveleit a fokhagymával és az apróra vágott...

    tovább

Összes kapcsolódó recept

Olasz falatok

Bizonyára sokakban él a vágy, hogy az olasz konyha remek fogásait egy hagyományos olasz trattoriában kóstolja végig. Ha azonban erre nincs mód, kénytelenek vagyunk más megoldást választani:

Adott egy Olaszországot járt, nagyszerű szakács - Magos Zoltán - aki a háziasszonyok számára követhető módon készíti el az első hallásra talán kicsit bonyolultnak tűnő fogásokat, és igazi olasz hangulatot varázsol a konyhába. \r\nAggodalomra semmi ok: a receptek pontosak és egyszerűen elkészíthetőek. Csak egy kis figyelem, egy kis türelem, és sorozatunk nyomán bárki asztalára varázsolhatja a napsütötte Itália feledhetetlen ízeit. Jó étvágyat kívánunk az Olasz falatokhoz!\r\n