Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

Dunszt

Kapcsolódó receptek

  • Hárs- és pitypang szörp

    A virágokat megfőzzük, mivel ez hideg eljárással nem adja ki az ízét, a pitypang virágot, és a hársnak a termését vízben föl kell forralni, egészen addig ,...

    tovább
  • Hagymalekvár

    A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd egy pici olajon megdinszteljük. Addig kell főzni, amíg egész krémes állagú nem lesz, és amikor már teljesen krémes,...

    tovább
  • Bodzás almalekvár

    A bodzavirágot leszemezzük és összefőzzük az almával. Amikor összefőztük, akkor kerül bele a cukor, és a végén két-három citromot összeturmixolunk, és azt is...

    tovább

Összes kapcsolódó recept

Dunszt

Tudjuk, a házi lekvároknak, befőtteknek és savanyúságoknak nincs párja. Mégis egyre kevesebben veszik a fáradtságot, hogy maguk tegyék el télire a tavasz, a nyár és az ősz ízeit. A TV Paprika új sorozata egyrészt a vállalkozó kedvű háziasszonyoknak segít és ad tippeket az otthoni befőzéshez, aszaláshoz, savanyításhoz...

másrészt bemutat néhány minőségi manufaktúrát, ahol hagyományos eszközökkel, a gyümölcsök és zöldségek értékeit maximálisan megkímélve készítenek különleges lekvárokat, befőtteket, zöldségkrémeket és savanyúságokat.

 

A műsorban a klasszikus receptek bemutatása mellett megmutatjuk, hogyan tartósíthatunk tartósítószerektől mentesen, kipróbálhatnak szarvasgombával ízesített pikáns befőtteket, és finom zöldségpástétomokat csempészhetnek a gyerekek uzsonnájába.