Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

Daniela

Kapcsolódó receptek

  • Mazsolás kukoricatorta

    A főtt kukoricacsövekről levágjuk a szemeket, majd leturmixoljuk a liszttel, 3 tojással,  a cukorral, a sűrített tejjel, a tejföllel, a sütőporral és az...

    tovább
  • Mexikói sör, citrommal

    Egy söröskorsó karimáját citromlével nedvesítsük be, majd karimájával lefelé fordítva sóba mártjuk. A korsó aljára 2-3 (ízlés szerin) zöld citrom levét...

    tovább
  • Kókusz krém

    Tegyünk fel melegíteni ¾ liter tejet fahéjjal, a kókusz reszelékkel, a cukorral és ½ kávéskanál sóval. A maradék tejet a tojássárgájákkal és a finom...

    tovább

Összes kapcsolódó recept

Daniela

Daniela Hernandez Mexibóban született, költő és író édesapja hazájában elismert művész, ám magyar édesanyja révén nem szakadt el teljesen gyökereitől. Táncművészként ismerte meg őt a nagyvilág, ám azt már kevesen tudják róla, hogy a vendégszeretetéről méltán híres szülői házban édesanyjával, és nagyrészt tőle – örömmel sajátította el e közép-amerikai ország konyhai fortélyait, legendás ételeinek elkészítését.

Szerencsénkre Daniela most magyarországi tánciskolájában oktat, így lehetőségünk nyílik arra, hogy elragadó, temperamentumos személyén keresztül a nem kevésbé temperamentumos mexikói ételek elkészítésével is megismerkedhessünk. De bizony, van étel a quesadillán, enchiládán, tacón és a tortillán túl is! A műsorban a tüzes ritmusok mellett nem csak az ételek elkészítésébe, hanem az étkezésekhez kapcsolódó hagyományokba is bepillantást nyerhetünk, megismerhetünk népszokásokat, ünnepeket egyaránt.

 

Olé!