Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

A Monarchia ízei

Kapcsolódó receptek

  • Krakkói maczanka

    A karajt alaposan bedörzsöljük a sóval. Tepsibe helyezzük, mellé dobáljuk a felszeletelt hagymát, és közepesen meleg sütőben sütni kezdjük. Időnként...

    tovább
  • Almás rétes - Bécs

    A töltelékhez: 1 1/2 kg savanykás, hámozott, kimagozott alma; 15 dkg kristálycukor; 15 dkg zsemlemorzsa; 8 dkg vaj; 1 kávéskanál fahéj; 1 evőkanál vaníliás...

    tovább
  • Gundel torta - Budapest

    A krémhez: 40 dkg minimum 50 % kakaó tartalmú csokoládé, 40 dkg tejszín, 5 dkg marcipánmassza; A bevonáshoz: 20 dkg csokoládé, 2 dkg olajA tojássárgáját 2,5...

    tovább

Összes kapcsolódó recept

A Monarchia ízei

A TV Paprika saját gyártású gasztroturisztikai magazinja nemcsak a különféle régiók különféle ízeire, de a látványra, a történetekre, az akkori ipari, mezőgazdasági, közlekedési fejlődés bemutatására is nagy figyelmet fordít.\r\nA sorozat házigazdája, Bede Róbert korhű ruhákban és korhű közlekedési eszközökkel járja végig a monarchia jelentős városait és kulináris „emlékhelyeit”.

Bécsbe kalauzolja a nézőket egy ínycsiklandó Tafelspitz-re, Schönbrunnban valódi almás rétest készít, a prágai vadas nyulat sörrel öblíti le, Nagyváradon pálinkát kínál a helyi vargabéleshez. Ám nemcsak a főzésen lesz a hangsúly: ellátogat Ady íróasztalához, körbevezet a Pozsonyi Nemzeti Színházban, s bemutatja Hofburgot, Sissi és Ferenc József fényűző lakosztályát.\r\n