Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

A Balaton kincsei

Kapcsolódó receptek

  • Csopaki mandulás pecsenye

    Bepácoljuk a húst 24 órával a sütés előtt: a csopaki bort zöldborssal, borókabogyóval, mustárral és olajjal keverünk, bekenjük vele a húsokat. A tárcsát...

    tovább

  • Borjúcsülök apitiusi módra

    Római tál aljára kevés olajat öntünk. Beletesszük az egész borjúcsülköt, borsozzuk, rárakjuk a köményt és bekenjük a garmottal. Rárakjuk a felszelt sárgarépát,...

    tovább

  • Balatoni halászlé Matula bácsi módra

    A kondér aljára pakoljuk a halakat (egy egész keszeg, pontyfej, pontyfarok). Hozzáadjuk az összes zöldséget: 1 egész paprikát, 1 paradicsomot és 4-5 fej...

    tovább

Összes kapcsolódó recept

A Balaton kincsei

A TV Paprika sorozata, A Balaton kincsei valóságos kalandozás térben, időben és gasztronómiában Magyarország legnagyobb tava, a Balaton körül.

A sorozat bemutatja a tó történelmét a keletkezésétől egészen a XX. század végéig, és közben az is kiderül, mit ettek-ittak, hogyan éltek itt az emberek a honfoglalás, a tatárjárás, vagy a reformkor idején. Bokros Ildikó műsorvezető kalauzolásával a nézők megismerhetik a Balaton vidékének páratlanul gazdag természeti kincseit, megtudhatják, hol terem a jó bor, és milyen egy igazi, füredi Anna-bál.