Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

River Cottage Ausztrália

Adás

vasárnap (augusztus 19.)01:05
vasárnap (augusztus 19.)21:00
hétfő (augusztus 20.)01:05
szombat (augusztus 25.)21:00
vasárnap (augusztus 26.)01:05

River Cottage Ausztrália

  • River_Cottage_Australia
Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. 

Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.