Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

River Cottage Ausztrália

Adás

csütörtök (november 1.)22:00
péntek (november 2.)13:00
péntek (november 2.)22:00
hétfő (november 5.)13:00
hétfő (november 5.)22:00
kedd (november 6.)13:00
kedd (november 6.)22:00
szerda (november 7.)13:00
szerda (november 7.)22:00
csütörtök (november 8.)13:00
csütörtök (november 8.)22:00
péntek (november 9.)13:00
péntek (november 9.)22:00
hétfő (november 12.)13:00
hétfő (november 12.)22:00
kedd (november 13.)13:00

River Cottage Ausztrália

  • River_Cottage_Australia
Hugh Fearnley-Whittingstall angol sztárszakács, tévés személyiség, gasztroíró, illetve gasztronómiai és környezetvédelmi ügyek szószólója soksok évvel ezelőtt vágott bele kísérletébe a fenntarthatóság és önellátás jelszavaival. 

Egy dorseti tanyára költözött, földművelésbe és állattenyésztésbe kezdett, hogy a helyi közösségbe beilleszkedve ne csupán ismereteit, hanem az önellátó gazdálkodás gyümölcseit is megossza másokkal. Hugh most ezt a kísérletet és a fenntarthatóság üzenetét a déli kontinensre is elviszi. Átadja a stafétabotot ausztrál kollégájának, a tasmaniai séfnek, Paul Westnek, akinek új kihívásokkal kell szembenéznie, miközben megpróbálja saját gazdaságát létrehozni a történelmi és festői Central Tilba falu közelében, Új-Dél-Wales állam legdélebbi partjainál.