Műsoraink A-Z-ig

Műsoraink

Kevin Dundon: Modern ír konyha

Adás

Ez a műsor a következő négy hétben nincs adáson.

Kevin Dundon: Modern ír konyha

  • modern_irish_food_kevin_dundon
A sorozatban Kevin Dundon szakács olyan, Írországra jellemző hozzávalókat mutat be, mint például a marhahús, sajt, hal, tenger gyümölcsei, hogy ezeket aztán fenséges modern ír ételekké változtassa. 

Sokak szerint az ír étrend csak ürügulyásból és krumpliból áll. Kevin megmutatja, trükkjeivel és praktikáival hogyan lehet ezeket a nagy múltú, hagyományos ételeket újjá varázsolni. A sorozat tehát disznóhúsból, marhahúsból, halból és tenger gyümölcseiből készült modern fogásokat mutat be, de megismerhetjük az ország nemzeti eledelének tartott krumpli számos ínycsiklandó elkészítési módját is.